Terug naar het overzicht

ARC. by Lute 8.7 / 10

Amsteldijk 67, Amsterdam
Internationaal

Fantastisch 5-gangen Winnaars menu

€ 59,50

Restaurant ARC. by Lute is de populairste van Dining with the Stars 2018!

Restaurant ARC. by Lute is gekozen tot de populairste tijdens Dining with the Stars 2018.

Wil je het populaire 5-gangen diner (nogmaals) proeven voor slechts €59,50 euro per persoon? Boek dan nu jouw tafeltje (en eet de sterren van de hemel)!

  • Te reserveren t/m 31 augustus 2018
  • Niet icm met andere acties
  • De prijs van de deal is per persoon
  • Reserveer gratis en betaal pas in het restaurant
  • Alleen geldig bij online reserveringen van www.deals.diningcity.nl

Over ARC. by Lute

We proudly present ARC.

De nieuwe toegankelijke hotspot van Peter en Marieke Lute heeft haar deuren geopend in het gerenoveerde stadsarchief. 

In ARC. zoekt Peter Lute met zijn team onder leiding van chef Sander Klaasen, meer dan ooit de culinaire diepgang binnen zijn onvergelijkbare signatuur. Waar de Nederlandse keuken zich sinds de VOC-tijd keer op keer mengde met internationale invloeden, werken we in ARC. met lokale producten in internationale gerechten. Door technieken uit het Lute archief opnieuw te ontdekken, ontstaan innovatieve gerechten. Het is een heldere en frisse cuisine met af en toe de nodige verleiders. Lichte zuren en groentes worden afgewisseld met rijkere gerechten - romige sauzen waarvoor je bijna het glazuur van het bord schraapt om geen druppel te verspillen. De ingrediënten op het bord zijn – logischerwijs – enkel de beste.

Het imposante pand in neorenaissance stijl ontworpen door Roelof Kuipers, is al sinds 1892 een blikvanger aan de rand van de Pijp. Studio Linse vertaalt in het huidige Amsterdam de historische energie naar een modern en warm design. Open en geheimzinnig tegelijk. ARC. is opgebouwd uit vier verbonden ruimtes: een bar, een smalle ruimte met hoge tafels, een restaurant en een atrium. Het maakt van ARC. een plek om te borrelen, om hapjes aan die borrel toe te voegen, een plek voor uitgebreide diners, en een plek waar oud en nieuw samenkomen. Ook buiten het zonnige seizoen dineren gasten al fresco op het terras door de strakke warmte lampen. Het terras en de bar blijven door de glazen pui met elkaar verbonden. De monumentale boom die een onmisbare plek midden in de tuin inneemt, vertelt op zijn eigen wijze een verhaal over de historie van Amsterdam.

Reserveren mogelijk gemaakt door

Fantastisch 5-gangen Winnaars menu

€ 59,50

Restaurant ARC. by Lute is de populairste van Dining with the Stars 2018!

Restaurant ARC. by Lute is gekozen tot de populairste tijdens Dining with the Stars 2018.

Wil je het populaire 5-gangen diner (nogmaals) proeven voor slechts €59,50 euro per persoon? Boek dan nu jouw tafeltje (en eet de sterren van de hemel)!

  • Te reserveren t/m 31 augustus 2018
  • Niet icm met andere acties
  • De prijs van de deal is per persoon
  • Reserveer gratis en betaal pas in het restaurant
  • Alleen geldig bij online reserveringen van www.deals.diningcity.nl

Over ARC. by Lute

We proudly present ARC.

De nieuwe toegankelijke hotspot van Peter en Marieke Lute heeft haar deuren geopend in het gerenoveerde stadsarchief. 

In ARC. zoekt Peter Lute met zijn team onder leiding van chef Sander Klaasen, meer dan ooit de culinaire diepgang binnen zijn onvergelijkbare signatuur. Waar de Nederlandse keuken zich sinds de VOC-tijd keer op keer mengde met internationale invloeden, werken we in ARC. met lokale producten in internationale gerechten. Door technieken uit het Lute archief opnieuw te ontdekken, ontstaan innovatieve gerechten. Het is een heldere en frisse cuisine met af en toe de nodige verleiders. Lichte zuren en groentes worden afgewisseld met rijkere gerechten - romige sauzen waarvoor je bijna het glazuur van het bord schraapt om geen druppel te verspillen. De ingrediënten op het bord zijn – logischerwijs – enkel de beste.

Het imposante pand in neorenaissance stijl ontworpen door Roelof Kuipers, is al sinds 1892 een blikvanger aan de rand van de Pijp. Studio Linse vertaalt in het huidige Amsterdam de historische energie naar een modern en warm design. Open en geheimzinnig tegelijk. ARC. is opgebouwd uit vier verbonden ruimtes: een bar, een smalle ruimte met hoge tafels, een restaurant en een atrium. Het maakt van ARC. een plek om te borrelen, om hapjes aan die borrel toe te voegen, een plek voor uitgebreide diners, en een plek waar oud en nieuw samenkomen. Ook buiten het zonnige seizoen dineren gasten al fresco op het terras door de strakke warmte lampen. Het terras en de bar blijven door de glazen pui met elkaar verbonden. De monumentale boom die een onmisbare plek midden in de tuin inneemt, vertelt op zijn eigen wijze een verhaal over de historie van Amsterdam.

Reviews van ARC. by Lute

8.7
Eten
9.2
Service
8.8
Sfeer
8.2

Eten 10 | Service 10 | Sfeer 10
"Super!"

Het was helemaal super! Goede en professionele bediening en heerlijk gegeten!

Pauline Poelman - Gister 21:18

Eten 10 | Service 10 | Sfeer 6

Heerlijk gegeten, fantastische wijnen!

Angelien - Gister 19:44

Eten 10 | Service 10 | Sfeer 10
"Wonderful relaxing Lunch"

Very friendly and helpful staff really made this a great experience. They are knowledgeable and highly professional, really enjoyed their wine suggestions end they explained all the food very well.
We took the 4 course lunch menu and every course was well balanced and delicious.
Beautifully presented and high quality.

Wendy RD - Gister 19:21

Eten 10 | Service 10 | Sfeer 10
"Arc by Lute: zeer kerstwaardig! "

Zeer vriendelijk personeel, service goed, denken op een prettige manier met je mee.

De 5 gangen waren geweldig, waaronder een stukje eend in eigen ziltige romige jus, kabeljauw met kreeftsaus, het kalfswangetje met mini hutspotje, en het basilicumijs.

De rode wijn die ik er bij kreeg was een hele goede combinatie.

Heerlijk om me over te kunnen geven aan hun kennis, enorm genoten!

Chantal - 06 december 2018 11:07

Eten 10 | Service 10 | Sfeer 10
"Waanzinnig lekker gegeten"

Ontzettend vriendelijk personeel, waanzinnig eten en heerlijk wijnarrangement. Zeker een aanrader!

Debby - 01 december 2018 13:41

Eten 9 | Service 6 | Sfeer 5
"Lekker gegeten"

Heerlijk gegeten, maar duurde wel erg lang voor wij ons 1e drankje kregen. Na ons 1e glas was de Cava al op. Alternatief...Champagne voor dezelfde prijs. (Top)
Eten werd te snel achter elkaar geserveerd. Wij hadden een 5 gangen diner.
Bij het afrekenen is ons een prijs van het restaurant afgerekend, i.p.v. de Diningcity prijs.Het teveel betaalde bedrag hebben wij nog steeds niet terug ontvangen.

Tara - 26 november 2018 12:07

Eten 6 | Service 3 | Sfeer 5
"restaurantweek"

Erg teleurstellend. Hoop geld voor matige kwaliteit. Het voorgerecht van tonijn was goed en beloofde veel. De bisque was ook prima.Helaas waren de gerechten daarna een stuk minder. Het gerecht van polderhoen was lekker maar gewoontjes. De rundersukade van het hoofdgerecht was helaas niet mals en ook niet bijzonder van smaak. Het dessert was te geparfumeerd en de schijf panna cotta veel te stijf.
De bediening was niet alert en er werden fouten gemaakt. Lege glazen stonden te lang op de tafel, water werd niet bijgeschonken en brood en wijn lieten te lang op zich wachten een besteld glas rode wijn kwam zelfs helemaal niet.
Het is duidelijk een hotelrestaurant. De sfeer mist maar het plaatsen van alle eenzame hotelgasten aan de lange tafel voor het raam draagt niet bij aan de sfeer. Er was nu een lange wand waar mensen alleen zaten te eten en continu op hun telefoon aan het kijken waren, zeer vreemd gezicht.

H. Roos - 23 oktober 2018 10:46

Eten 8 | Service 6 | Sfeer 4
"5 gangen Arc. "

De 5 gangen waren goed. Veel smaaksensaties door elkaar en mooie opmaak. De wijnen waren nog beter, vooral mooi hoe goed de wijnen aansloten met de gangen eten. De sfeer was wat minder, je hebt inderdaad echt het gevoel dat je in een hotel eet. Een gezellige restaurant sfeer mis ik een beetje. De service was prima. Soms duurde lang voordat ze ons zagen als we nog een wijn wilde of de rekening wilde vragen etc. Voorgerecht kwam ook pas na een uur.... verder waren ze wel erg aardig.

Levi - 10 oktober 2018 08:00

Eten 10 | Service 10 | Sfeer 10

De smaken waren goed. De huiswijnen heerlijk. De presentatie van de gerechten uitstekend. We zullen teruggaan.

Sokratis - 07 oktober 2018 08:01

Eten 9 | Service 8 | Sfeer 10
"Goed eten"

Mooi nieuw restaurant. Prachtige gerechten, en positieve lekkere sfeer. Omdat het druk was (vanwege Restaurant Week) duurde het wel wat langer dan normaal maar dat was prima.

Ivo Vis - 05 oktober 2018 09:01